Dlaczego Chińczycy jedzą pierogi w Sylwestra
Zgodnie z tradycyjnymi chińskimi zwyczajami pierogi muszą być przysmakiem na stole każdego domu w sylwestra. Po co więc jeść pierogi w sylwestra? Jakie jest znaczenie jedzenia pierogów w Sylwestra? Następnie wspólnie popularyzujmy naukę.
Po pierwsze, według starożytnych legend, jedzenie pierogów w sylwestra ma upamiętnić pionierską pracę Pangu i zakończyć zamieszanie. Pierogi ewoluowały od „wonton”. W tamtym czasie homonim „wonton” i „gromadzenie” oznaczało „gromadzenie jedzenia”.
Po drugie, jest jeszcze jedno powiedzenie o jedzeniu pierogów w sylwestra. Mówi się, że Nuwa w tym czasie włożyła małe oko w ludzkie uszy, zawiązała uszy cienką nicią i włożyła drugi koniec linii do ust ludu Loess, aby gryźć, aby dobrze uszyły. W celu upamiętnienia osiągnięć Nuwai zwykli ludzie zawijali pierogi, szczypali kształt dorosłych uszu kluskami, owijali je farszem (nitką) i gryzili ustami.
Znaczenie jedzenia pierogów w sylwestra
Po pierwsze, pierogi są zwykle pakowane przed godziną 12 w Sylwestra. Kiedy zaczyna się pierwszy dzień pierwszego miesiąca księżycowego, możemy jeść pierogi. Właśnie dlatego, że „Zi” to „Zi Shi”, a homonim „pierogi” został przekazany. Jeść pierożków oznacza „mieć dzieci w młodszym wieku”, co oznacza „szczęśliwe spotkanie” i „powodzenia”.
Po drugie, pierogi z różnymi nadzieniami mają różne znaczenie. Na przykład złoto, cukier, orzeszki ziemne, daktyle i kasztany są pakowane w farsz. Ci, którzy jedzą najlepiej i mają cukier, będą mieli słodsze dni w nadchodzącym roku. Ci, którzy jedzą orzeszki ziemne, będą żyć długo i zdrowo. Ci, którzy jedzą daty i kasztany, będą mieli młodsze dzieci.
3. Cła różnią się w zależności od miejsca. W niektórych miejscach pierogi są spożywane z jedzeniem dodatkowym na znak szczęścia. Na przykład jedzenie persimmon symbolizuje, że wszystko idzie dobrze; zjedzenie trzech świeżych warzyw symbolizuje Sanyanga Kaitai; jedzenie potraw z ryb, mięsa i włosów symbolizuje zjednoczenie i bogactwo.
Po czwarte, te same pierogi, ale różne metody jedzenia również reprezentują różne implikacje, takie jak: w niektórych częściach północy pierogi i makaron są gotowane razem, aw niektórych miejscach pierogi są gotowane w bulionie wermiszelowym, a następnie są spożywane razem z kluskami w zupie, co sugeruje, że złota nić nosi juan bao.