1. Transport
Własność chłodniczych pojazdów termoizolacyjnych w Chinach osiągnęła około 3500 pojazdów od 1980 r. Do około 30 000 w 2000 r. Obecnie chińska produkcja samochodów z izolacją termiczną osiągnęła ponad 100 odmian.
Ale w porównaniu z krajami rozwiniętymi nadal istnieje duża luka.
Po pierwsze, chińska fabryka przemysłu chłodniczego i samochodowego izolacyjnego wskazuje za dużo, dywersyfikacja inwestycji, powtarzające się konstrukcje, wielokrotne wprowadzenie, istnieje zjawisko "rozproszone, niechlujne, ubogie";
Po drugie, niewielka liczba chińskich samochodów z izolacją chłodniczą, w chwili obecnej, samochody termoizolacyjne w Chinach to tylko około 30 000, a Stany Zjednoczone mają 20 多 万辆, Japonia ma 100 000 pojazdów; Po trzecie, chiński samochód izolacyjny chłodzony stanowił tylko około 0,3% udziału wagonu towarowego, Stany Zjednoczone - 0,8% ~ 1%, Wielka Brytania - 2,5% ~ 2. 8%, Niemcy i inne kraje rozwinięte to 2% ~ 3%. Wskaźnik transportu chłodniczego w Chinach (czyli towary nietrwałe zużywające transport chłodniczy) stanowi około 10% ~ 20%, Europa, Stany Zjednoczone, Japonia i inne kraje osiągnęły 80% ~ 90%.
Stosunek transportu chłodniczego w Chinach (tj. Stosunek ilości łatwo psujących się towarów za pomocą chłodzonych pojazdów izolacyjnych do objętości kolejowego transportu chłodniczego) wynosi około 20%, a kraje europejskie 60% ~ 80%; Cztery to chińskie odmiany samochodów chłodniczych i poziom techniczny, chociaż nastąpiła znaczna poprawa, taka jak wartość K (wartość k: charakterystyka oporności cieplnej drobnoustrojów, rodzaj mikroorganizmów i zmiany temperatury sterylizacji i zmiany, ta sama temperatura, mniejsze k, bardziej odporne na ciepło mikroorganizmy.) Wskaźnik jest zbliżony do międzynarodowego poziomu zaawansowanego, ale w porównaniu z krajami rozwiniętymi odmiana nie jest w stanie zaspokoić popytu na rynku, na przykład w Japonii w latach 70-tych jest ponad 350 rodzaje, szczególnie konstrukcja karetki, forma drzwi karetki jest wiele, jest duży wybór.
Niektóre przedsiębiorstwa w Chinach wprowadzają technologię i sprzęt, poziom produktu zbliżony do międzynarodowego poziomu zaawansowanego, ale możliwości projektowe, zdolność produkcyjna sprzętu, możliwości techniczne serwisu i tak dalej jest jeszcze luka.
2. Standard branżowy
Specyfikacja W obecnej sytuacji, w warunkach gospodarki rynkowej, systemy handlowe, lekkie systemy przemysłowe, systemy handlu zagranicznego, systemy wodne są w silosach do produkcji zamrożonej żywności, nie ma jednolitych standardów branżowych i norm, których można przestrzegać, zarządzanie w sposób nieuporządkowany stan, tak aby jakość mrożonej żywności była nierównomierna.
Ponadto większość przedsiębiorstw produkujących mrożone produkty spożywcze w kraju, w których stosowano oryginalne chłodnie, zamrażarki i inną produkcję mrożonek, nie ma stałego sprzętu do szybkiego zamrażania, nie ma ujednoliconych norm jakości produktu i norm higieny, co powoduje powolne zamrażanie rynek, obniżyć jakość mrożonek, zaszkodzić reputacji mrożonek.
3. Jakość sprzętu
Chociaż produkcja domowych zamrożonych maszyn ma pewne podstawy, ale w porównaniu z podobnymi produktami za granicą, występują duże objętości, nieporęczne, słabe działanie w niskich temperaturach, problemy z wysokim zużyciem energii. Niektóre części zamrożonej produkcji produkcja części produkcji przekładni i luki podobnych produktów zagranicznych, głównie szorstki kształt, słaba dokładność, niestabilna wydajność użytkowania. Obwód z więcej niż 10 metrów taśmy ze stali nierdzewnej, z powodu błędu akumulacji, w środowisku o niskiej temperaturze, metalowy pasek ze stali łatwy do wyprodukowania pas skokowy, pas rozbijający, powodujący utratę użytkownika.
Długość taśmy spiralnej na ogół przekracza 100 metrów, jakość pasa krajowego jest niestabilna, łatwo można go zgnieść i odłączyć. Obecnie przedsiębiorstwa mrożone na małą skalę, siła nie jest silny, korzyści ekonomiczne nie są wysokie, w chwili obecnej kraj ma około 1000 zamrożonej produkcji żywności Przedsiębiorstwa, "wielkość stabilności w więcej niż kilka ton", więcej jest około stu ton przedsiębiorstw, w tych przedsiębiorstwach znaczna liczba mrożonek to po prostu rzeźnik, Canning,
Zimna fabryka napojów i inne fabryki fabryki lub warsztatu, korzyści skali tej firmy są bardzo słabe. Obecnie istnieją prawa do importu i eksportu przedsiębiorstw mrożonej żywności, a także korzyści skali. Należy jednak zauważyć, że rynek międzynarodowy jest nieprzewidywalny i bardzo konkurencyjny. Firmy zagraniczne są szczególnie zainteresowane rynkiem chińskim. Po wejściu Chin do WTO rynek chiński stanie przed wszechstronnym otwarciem, od pierwotnego jednostronnego otwarcia na dwustronne otwarcie między członkami WTO, nie ma już rządowych środków ochronnych, krajowej preferencyjnej polityki i innych czynników, zagranicznych przedsiębiorstw kompleksowo podważy chińskie przedsiębiorstwa, prace normalizacyjne nad produktem i nadzór nad jakością produktów oraz instytucje inspekcyjne mogą być w pełni zgodne z międzynarodowymi standardami.