Ziemniaki i marchew są dobre - magiczne działanie ziemniaków i marchewki
Oprócz starannego wyboru żywności, zdrowa dieta powinna również zwracać uwagę na sposób jej spożywania, ponieważ naukowe metody jedzenia sprawią, że zwykłe jedzenie będzie miało magiczne działanie. Małe do zimnego, kaszel, zaparcia, bóle brzucha, wzdęcia, owrzodzenie jamy ustnej, te „drobne wady”, od dużych do nadciśnienia, wrzody żołądka, cukrzyca, miażdżyca, te „duże problemy”, dobrze się odżywiają, będą miały magiczny efekt.
Słaby chleb: ziemniaki
Leczenie wrzodu żołądka, wrzodu dwunastnicy, nadciśnienia, niedokrwistości, wyprysku, oparzeń, odmrożeń, zaparć.
Najlepszy sezon jedzenia: wiosna i jesień.
Punkty wyboru: gładka powierzchnia, bez uszkodzeń.
Metoda jedzenia: skrobanie, gotowanie i pieczenie.
Metoda konserwacji: w chłodnym i wentylowanym miejscu.
W przeszłości, jeśli chodzi o ziemniaki, ludzie zawsze myślą o zachodnich praktykach żywieniowych, takich jak sałatka ziemniaczana, chipsy ziemniaczane, tłuczone ziemniaki. Tutaj chciałbym wprowadzić Cię w praktykę ziemniaczanego tortu noworocznego.
Weź 4 do 5 ziemniaków i ugotuj je. Po zmiksowaniu miski resztek ryżu wymieszaj ją z gotowanymi ziemniakami i dodaj po kolei 200 gramów skrobi. Zagniataj, aż twardość ciasta będzie podobna do twardości płatków usznych. Zagnieść ciasto na pręt o średnicy około 5 cm i pokroić na krążek o grubości 1,5 cm. Rozgrzej masło na patelni i upiecz ciastka ryżowe, aż będą brązowe z obu stron. Plasterki ciasta noworocznego zapiekane z masłem są pyszne, słodkie i pożywne. Nie wypiekane ciastka ryżowe można zamrozić.
Ziemniaki są nie tylko szeroko sadzone, ale także bogate w witaminę C. Witamina C w ziemniakach nie traci po podgrzaniu. Ponadto ziemniaki zawierają również potas, żelazo, aminokwasy i śladowe ilości atropiny o działaniu uspokajającym. Ziemniaki mają wiele efektów leczniczych i są szeroko stosowane jako leczenie uzupełniające wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy, nadciśnienie, niedokrwistość, egzema, oparzenia, odmrożenia, zaparcia i inne choroby. W Niemczech ziemniaki nazywane są „chlebem dla biednych”, a we Francji nazywane są „jabłkami ziemi”.
Magiczny ziemniak
_Leczenie wrzodu żołądka i wrzodu dwunastnicy prasowanym sokiem ziemniaczanym
Witamina C w ziemniakach może oczyszczać błonę śluzową żołądka i skutecznie łagodzić wrzody żołądka i inne choroby. Jak jeść: umyj świeże ziemniaki, obierz je i zeskrob, a następnie przefiltruj papierem filtracyjnym, aby uzyskać surowy sok ziemniaczany. Pij 1 łyżkę stołową (około 15 ml) codziennie rano i wieczorem na czczo. Ta metoda jest również skuteczna w leczeniu przewlekłych zaparć.
Gotujący się sok ziemniaczany może złagodzić nadciśnienie i niedokrwistość
Jony potasu w ziemniakach mogą hamować skurcz naczyń krwionośnych przez jony sodu i uszkadzać układ sercowo-naczyniowy. Zaleca się, aby osoby z nadciśnieniem tętniczym lub obrzękiem z powodu zaburzeń czynności nerek próbowały gotować sok ziemniaczany.
[ćwiczyć]
Po umyciu ziemniaków pokrój je na okrągłe kawałki i włóż do garnka. Dodaj 1 litr wody, zagotuj i odtrzyj piankę. Gdy nie pojawi się więcej piany, gotuj ziemniaki na małym ogniu przez 1 godzinę, a następnie przefiltruj gotowany sok ziemniaczany bibułą filtracyjną. Pij 1 szklankę (około 280 ml) rano i wieczorem. Oprócz nadciśnienia tętniczego osoby z niedokrwistością i problemami żołądkowo-jelitowymi mogą również pić gotowany sok ziemniaczany. Uwaga: Pacjenci z nerkami nie powinni pić gotowanego soku ziemniaczanego.
Zewnętrzne zastosowanie tłuczonych ziemniaków w leczeniu egzemy
Rozłóż tłuczone ziemniaki na ręcznikach papierowych i nałóż na obszar egzemy. Zmień kilka razy dziennie.
Pieczone ziemniaki na odmrożenia
Piecz nieobrane ziemniaki na żelaznej siatce, aż powierzchnia będzie wypalona i czarna. Przetnij je na pół. Usuń żółtą część ze środka i równomiernie rozłóż ją na ręczniku papierowym i przyklej na odmrożeniu. Niektóre składniki ziemniaków mają działanie przeciwzapalne i mogą szybko złagodzić objawy odmrożenia.
Obrońca zdrowia: Marchewka
Leczenie niedokrwistości, przeziębienia, zaparć, nadciśnienia, profilaktyki raka, żołądka, urody.
Najlepszy sezon jedzenia: jesień i zima.
Główne punkty wyboru: trzon jest cieńszy.
Metoda jedzenia: wycisnąć sok.
Metoda konserwacji: chłodzenie.
Jak wszyscy wiemy, marchew jest bogata nie tylko w karoten, ale także w witaminę B1, witaminę B2, wapń, żelazo, fosfor i inne witaminy i minerały. Ponieważ witamina B2 i kwas foliowy w marchwi mają działanie przeciwnowotworowe, regularne spożywanie może zwiększyć zdolność przeciwrakową organizmu, dlatego nazywa się to „warzywami przeciwnowotworowymi”. Badanie przeprowadzone przez amerykańskich naukowców pokazuje, że regularne spożywanie marchwi może zapobiec rakowi płuc.
Marchew zawiera również enzym, który rozkłada witaminę C, oksydazę witaminy C, więc jedzenie marchewki z białymi rzodkiewkami bogatymi w witaminę C znacznie obniży wartość odżywczą białych rzodkiewek. Jednak dodanie niewielkiej ilości octu podczas gotowania marchewki i białej rzodkwi może uchronić witaminę C przed zniszczeniem. Ocet i posiekana rzodkiewka, które Japończycy często jedzą podczas Święta Wiosny, to danie o rozsądnej mieszance i bogatym pożywieniu.
Marchewki do dobrego użytku
Codzienne picie soku z marchwi może zapobiec rakowi
Karoten, witamina B2, kwas foliowy i inne składniki marchwi mają działanie zapobiegające rakowi. Zalecamy codzienne spożywanie soku z marchwi. Z pewnością najlepiej jest jeść marchewkę każdego dnia, ale uważam, że wytrwałość jest najważniejsza. Nie ma znaczenia, jak mało jesz każdego dnia.
Marchew powoduje obniżenie ciśnienia krwi
Może chronić błonę śluzową gardła i jamy nosowej oraz zwiększać odporność organizmu na bakterie. Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub jesteś podatny na przeziębienia, lepiej jest codziennie pić szklankę soku z marchwi, aby obniżyć ciśnienie krwi i zwiększyć odporność.
Częste jedzenie marchwi może skutecznie leczyć łagodną anemię
Żelazo w marchwi ma działanie tonizujące krew. Osoby z łagodną niedokrwistością lepiej je regularnie jeść. Marchew ma również działanie rozgrzewające i wzmacniające ciało. Są to idealne warzywa dla pacjentów z zespołem przeziębienia, osób starszych i dzieci. Duszona marchewka może odgrywać swoją rolę, gdy jest spożywana na gorąco.
Sok z marchwi może złagodzić zaparcia
Marchew może promować trawienie, a picie soku z marchwi może skutecznie złagodzić zaparcia. Jeśli wymieszasz marchew z warzywami bogatymi w błonnik pokarmowy, uzyskasz lepszy efekt defekacji.
[ćwiczyć]
Umieść 500 gramów marchwi w moździerzu i zetrzyj je. Odcedź sok z marchwi i wypij.